民以食为天。 在追求更高品质生活的同时,人们对“食、住、行、娱”中的“食”越发注重,这也众多创业者观望、或是选择餐饮行业的主要原因。 创业市场不断发展的今天,想要在众多餐饮店脱颖而出,并不一件容易之事。 有这样的一个人,只靠一家名不见经传的餐饮店,在短短的几天时间就成为了当地的网红店铺,她便是四川省一家快餐店的美女店长——牛老板!
首次创业以失败告终 牛老板不是一位愿意经常待在家里做一般妇女的生活,为了追求更加精彩的生活,她毅然选择创业,在美发养发馆寻求发展。 首次创业的牛老板,因为没有前期准备就开始进军美发行业,初次创业的她也不是很懂店铺运营这块,没有经验多,也为了快速创业,少走弯路,她选择了加盟品牌。 就这样,牛老板的第一家美发养发馆开业了。毕竟是首次创业者,对于产品、运营、管理都不太了解,店铺生意并不理想。 牛老板在自己琢磨许久后,认为生意冷清与产品种类单一有关,若是产品种类多元化,就能够满足不同消费人群的需要。虽然针对产品单一的问题,进行了优化,但是因为没有把握好主要矛盾,最终的结果自然是不言而喻。
塞翁失马,焉知非福 首次创业失败,牛老板的不甘心也是正常,但是赌气归赌气,现实归现实,反正自己有很多时间,大不了从头再来。 正是因为有了一次创业经历,牛老板发现,虽然加盟品牌能得到很多扶持,但是如今的创业市场75%左右的店铺都是品牌店,于是牛老板把焦点投到了运营模式与员工管理上。
准备东山再起的牛老板,并没有草率,她参加了店铺送模式。 店铺送模式课堂,在蓝航店神宋老师以及其他金牌讲师的讲解下,牛老板既知道了当前创业市场的发展,也懂得了全新的商业模式以及如何为店铺制定可落地活动方案。
在结束店铺送模式的课程学习后,在运营老师帮助下,牛老板为新店开业做足了准备。 就在昨天2018年7月1日,美女店长牛老板的店铺就迎来了火爆开业,据说,在试营业的几天,每日的营业额就已经上万。
对于此,牛老板说只是用了恩师宋老师众多模式之一:差异化思维。 很多人联想到的是产品差异化、环境差异化、流程差异化,但是很少人能想到店铺盈利的关键其实是运营模式的差异化。 要证明你不一样,就要营造一种不一样的文化,你说你的店铺不一样,那请问体现在哪里?解决这个问题,你才能说你的店铺不一样。打造与众不同的店铺,为店铺创造新的文化,才能彰显不一样,为店铺加分。 在消费者不断扩大的选择面中,一眼认准你,你就要做到不一样。 如果你对店铺运营有困惑,或是想了解更多关于店铺送模式的内容,请在下方留言,工作人员会第一时间联系你!
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