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2018俄罗斯的世界杯赛事在火热进行中，有些人选择在这个夏日正好去俄罗斯看球顺便避暑，当然了，作为吃货的友友们一定要了解当下俄罗斯的特色菜与风味小吃才是正事。这才不枉去俄罗斯一趟，能亲身体验激情世界杯赛事的同时也能尽情享受这当地的特色菜与风味小吃。 第一道菜：俄罗斯的特色沙拉 其实这道菜的配料很简单，就是以土豆，胡萝卜，鸡蛋，豌豆，咸菜和煮鸡肉、牛肉为原料。但是中国人也许会吃不惯，既然是品尝也就只能硬着头皮吃下去了。但是俄罗斯人对这种沙拉却是非常喜欢，普通的小孩子都可以吃一大碗呢，也许真是口味不同吧。 第二道菜：俄式牛柳丝 这是一道世界名菜，很多国外人都比较喜欢吃。这道菜它是全部用白葡萄酒和酸奶油煎制而成。牛肉沙拉酱在世界上各地的做法都些不同之处，但俄罗斯的这道名菜却是非常不错的，据说还有历史的故事哦。 第三道菜：甜酸汤 这道奇怪的汤上面放着柠檬，而这爽口的甜酸汤则是由腌制牛肉、猪肉还有鸡肉混合而成的，所以说这道汤的味道很特别。另外里面还包含腌黄瓜，橄榄，西红柿，洋葱，香菜和菠萝等。真是一道大杂烩啊。 第四道菜：炸肉馅饼 这馅饼肉里面还加上洋葱和面包屑碎。而这里面的肉通常是牛肉或鸡肉制成，这小吃在当地随便一家餐厅都能看到，因为他们都喜欢吃油炸的食物，味道还不错。 最后一道菜是水饺，但是这道菜也是当地的民族美食。他们也都是现包现做，水饺里面是牛肉，而饺子却是圆的，很像我们的汤圆一样。吃法不同的是要蘸着酸奶油一起吃的，不愧是民族特色啊。
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